Además de sus hermosos atractivos naturales, San Fabián cuenta con una comunidad rural con hermosas tradiciones, artesanía, folclor, gastronomía y cultura.

¿Quieres conocer la gente y la cultura de un auténtico pueblo cordillerano? Ven a vivir una experiencia única combinando aventura y cultura, una propuesta de viaje ideal para quienes buscan descubrir lugares hermosos fuera del turismo masivo. Organizamos comidas típicas en casas de campesinos o arrieros locales, los cuales cocinan deliciosos platos en base a animales de su propia crianza y verduras de sus huertas: asado de chivo al palo, tortilla de rescoldo con pebre, pantrucas, cazuela de gallina de campo… En San Fabián, podemos invitar a una cantante folklórica local para que toque durante el aperitivo, y a las artesanas locales para que expongan sus bellos tejidos de lana. En la cordillera, tomamos mates en familias de arrieros, consumimos productos locales, aprendemos los gritos tradicionales y a usar el lazo con los arrieros.

Nos puedes contactar si necesitas información sobre productores locales de miel, verduras de huerto y artesania, o visitar la siguiente página: https://mercadosanfabian.cl/

Si necesitas servicio de preparación de asado de chivo o cordero al palo, puedes contactar Miguel Almuna (+56 9 8523 2352).