Desde la plaza de San Fabián o su alojamiento (salida a las 8h00), iremos en auto hasta el sector Maitenal, donde esperarán los caballos. Después de las presentaciones y de la charla de inducción nos subiremos a nuestros caballos para empezar nuestra aventura, cabalgando por plantaciones forestales al principio, y muy pronto por el bosque nativo de los más biodiversos de Chile, observando la flora y fauna, disfrutando del aire puro y de la paz que nos rodea. Junto al sendero crecen especies arbóreas de hualo (Nothofagus glauca), canelo (Drimys winteri), ciprés de la cordillera (Austrocedrus chilensis), lingue (Persea lingue), mañío (Podocarpus salignus), coigüe (Nothofagus dombeyi), arrayán (Luma apiculata), avellano (Gevuina avellana), entre otras. En primavera y otoño, entrelazados en el follaje de los árboles, resaltan las flores rosadas de los copihues (Lapageria rosea). Quizás podremos escuchar el martilleo de pájaros carpinteros negros (Campephilus magellanicus) y el canto de chucaos (Scelorchilus rubecula). Subiremos tranquilamente hasta un primer descanso para soltar las piernas y tomar agua. Luego seguiremos subiendo por partes más rocosas, observando como la vegetación va cambiando a medida que subimos, hasta llegar a un hermoso lago rodeado por un bosque viejo de coigües (Nothofagus dombeyi) y paredes de granito blanco. En verano se podrán admirar las flores del guindo santo (Eucryphia glutinosa), árbol que presenta problemas de conservación (vulnerable según Reglamento de Clasificación de Especies). Antes de bajar, disfrutaremos del lugar para comer el picnic, descansar, bañarnos y admirar el paisaje: el lago, las paredes de granito en los cerros y los enormes troncos de los Coigües.