San Fabián de Alico es una localidad rural ubicada al pie de los Andes, en la provincia del Ñuble, región del Biobío, y donde la mayor parte de los pobladores viven de agricultura, crianza de animales, manejo del bosque nativo y turismo durante el verano.

A diferencia de las grandes ciudades como Santiago donde la globalización y la urbanización han borrado poco a poco la cultura chilena, los pueblitos remotos como San Fabián de Alico siguen representando la riqueza de las tradiciones, de los saberes y sabores locales. Elegantes huasos vestidos de poncho deambulan por el pueblo, orgullosos de su caballo y de su chupalla (sombrero tradicional).Los hombres bajan la madera en carretas tiradas por una yunta de bueyes por las empinadas laderas de los cerros. Las mujeres conocen los secretos de las plantas del bosque nativo y pasan los inviernos tejiendo mantas de lana con telares de madera. Durante el verano, las fiestas de la Cereza y del Arriero, concursos de cueca y conciertos animan el pueblo. Por otro lado, San Fabián de Alico es la cuna del famoso poeta Nicanor Parra.

El pueblo se encuentra dentro de la reserva de la biosfera Corredor Biológico Nevados de Chillán-Laguna del Laja (reconocida por la UNESCO), y de la hermosa cuenca del rio Ñuble, donde muchas maravillas de la naturaleza (lagos, ríos, cascadas, montañas, termas, bosque nativo…) siguen preservadas del turismo masivo. Las cumbres andinas de la región ofrecen una vista espectacular sobre el nevado y los volcanes de Chillán al sur y el nevado Longaví al norte.

Otra riqueza de esta zona es su increíble biodiversidad. La región de San Fabián se encuentra ubicada en una zona de transición climática y vegetacional, lo que le confiere la particularidad de tener ecosistemas muy diversos con especies nativas del bosque esclerófilo de la zona central como el Quillay (Quillaja saponaria) o el Boldo (Peumus boldus), y especies de los bosques más húmedos del sur, como el Canelo (Drymis winteri), el Avellano (Gevuina avellana) o el Arrayán (Luma apicultata). San Fabián también cuenta con maravillosos bosques de Nothofagus (Raulí (N. alpina), Hualle (N. obliqua), Coigüe (N. dombeyi) y Ñirre (N. antarctica)) y de ciprés de la cordillera (Austrocedrus chilensis). Por otro lado, esta zona es el hábitat de mucha fauna andina, e incluso del Huemul (Hippocamelus bisulcus), una especie de ciervo nativo en peligro de extinción y emblema del escudo nacional.

Cómo llegar?

Desde Santiago hasta San Carlos, tomar un bus o un tren (4-5 horas). Después, desde San Carlos hasta San Fabián de Alico, tomar un bus local (1 hora), un colectivo o transporte privado si quieren que los vayamos a buscar.

Cuando?

Todas las estaciones son interesantes y les podemos ofrecer actividades entretenidas a lo largo de todo el año. El verano es rico para bañarse en los ríos y lagos; en otoño los colores de la vegetación son maravillosos; en invierno las montañas nevadas ofrecen un espectáculo muy lindo; y en primavera la naturaleza despierta poco a poco, es la época de las flores, de las hojas nuevas, y de los digüeñes (hongos comestibles).

Comida & alojamiento?

Se tendrán que quedar por lo menos 2 noches en San Fabián de Alico, una antes y otra después del trekking o de la cabalgata. Según su presupuesto y sus preferencias, le podemos ofrecer distintas opciones:
Cabañas: Centro Turístico el Maitenal, 992206235, www.elmaitenal.cl – Cabañas Las Percalas, 989411032 – Cabañas Los Robles, 983908355 – Cabañas Nativa, 992809984, www.cabanasnativa.cl
Residencial Villa Luz, 983405115
Camping las Luciérnagas, 997839319

Para la comida, siempre tratamos de ofrecer productos locales y de alta calidad, y podemos adaptar los menús si necesario (cocina vegetariana por ejemplo). También si prefieren manejar ustedes una parte o la totalidad de las compras de comida para el trekking o la cabalgata lo podemos organizar de esta forma.

En la mayoría de las excursiones existe la posibilidad de organizar un chivo al palo para una cena, y de llevar material de pesca.

Otras actividades en San Fabián

Otro atractivo importante de San Fabián, además de su hermosa cordillera y su cultura, es su río para los amantes de deportes acuáticos. El Ñuble es un río conocido a nivel mundial para la practica de kayak y rafting y varias empresas ofrecen actividades en el río. Les podemos organizar bajadas en rafting o en kayak con los mejores guías de nuestra comuna.